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联系人:曾天宇
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土豆粉高汤及底料和炒码
采用大骨(以猪筒子骨为主),加上八角、桂皮等五位香料武火煮沸,文火慢熬(3-5个小时)至汤变白色即为高汤 红油 鸡精 食为天土豆粉独特配方鲜、香、辣、麻调料 炒码,一碗正宗湘味的土豆粉就完成了。
长沙湘味轩土豆粉特点:红白兼备,纯绿色食品。风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。
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